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La nutrición deportiva es un tema en constante cambio y ha crecido como campo dinámico de estudio clínico. La investigación sigue aconsejando mejores directrices y apoyo nutricionales tanto para los adultos activos como para los atletas de competición. La ciencia reconoce la nutrición deportiva y el aporte energético como la “piedra angular de la dieta del atleta”.
Proporciona el tipo de alimento, la energía, los nutrientes y los líquidos adecuados para mantener el cuerpo bien hidratado y funcionando a niveles máximos. Una dieta de nutrición deportiva puede variar día a día, en función de las demandas específicas de energía.
El pan integral, las patatas, la mayoría de las verduras y la avena son ejemplos de carbohidratos complejos saludables. El sistema digestivo descompone los carbohidratos en glucosa o azúcar en sangre, que suministra energía a las células, tejidos y órganos.
¿Qué es la nutrición deportiva?
La nutrición deportiva se centra siempre en los buenos hábitos alimentarios, pero también puede centrarse en los hidratos de carbono. Por ejemplo, los atletas que se entrenan para pruebas de resistencia pueden consumir más hidratos de carbono en su dieta los días previos a la prueba para aumentar su energía y su rendimiento.
¿Cuáles son los tipos de nutrición deportiva?
Las categorías de suplementos de nutrición deportiva incluyen bebidas deportivas, suplementos proteicos, creatina y potenciadores del rendimiento. Es importante recordar que los suplementos no son controlados por la FDA antes de salir al mercado.
– La dieta media estadounidense contiene proteínas más que suficientes para el desarrollo muscular. – Se puede sobrevivir un mes sin comida, pero sólo unos días sin agua. – La pérdida de peso durante el ejercicio intenso se debe principalmente a la sudoración. – La falta de calcio puede contribuir a las fracturas por estrés y a la osteoporosis.
Artículos sobre nutrición deportiva
Los deportistas que quieren ganar necesitan una nutrición adecuada. Si le das a tu cuerpo el combustible adecuado bebiendo suficiente agua y comiendo una dieta equilibrada, sacarás el máximo partido a tu talento atlético y ganarás más fuerza, potencia y resistencia cuando entrenes.
Este artículo contiene algunas pautas generales de nutrición deportiva. Para alcanzar el máximo rendimiento, tu dieta debe basarse en diversos factores, como tu edad, peso, condición física y el tipo de ejercicio que realizas. Consulte a su médico para obtener consejos individualizados sobre nutrición deportiva.
El agua es el nutriente más importante para los deportistas. El agua constituye aproximadamente el 60% del peso corporal y es esencial para casi todas las funciones corporales. Como el cuerpo no puede fabricar ni almacenar agua, debe reponer el agua que pierde en la orina y el sudor.
Todo el mundo debería beber al menos dos litros de agua al día, y los deportistas necesitan aún más. Para mantenerte hidratado y evitar el sobrecalentamiento, bebe mucho líquido antes, durante y después de hacer deporte o ejercicio. Cuando entrenes o compitas, especialmente si hace calor, intenta sustituir la cantidad de agua que pierdes con el sudor bebiendo la misma cantidad de líquido.
Las proteínas de suero de leche son bien conocidas por su alta calidad, rápida absorción y contenido superior de aminoácidos esenciales y aminoácidos de cadena ramificada. Esto las convierte en populares ingredientes de la nutrición deportiva.
Somos uno de los principales proveedores de aislados, concentrados e hidrolizados de proteína de suero de la máxima calidad: las proteínas preferidas por los deportistas de todos los niveles, que proporcionan una mayor resistencia, una mayor síntesis de proteínas musculares y una recuperación más rápida.
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Carrera de nutrición deportiva
La nutrición deportiva es el estudio y la práctica de la nutrición y la dieta en relación con la mejora del rendimiento deportivo de cualquier persona. La nutrición es una parte importante de muchos regímenes de entrenamiento deportivo, siendo popular en deportes de fuerza (como halterofilia y culturismo) y deportes de resistencia (por ejemplo, ciclismo, atletismo, natación, remo). La nutrición deportiva centra sus estudios en el tipo y la cantidad de líquidos y alimentos que ingiere un deportista. Además, se ocupa del consumo de nutrientes como vitaminas, minerales, suplementos y sustancias orgánicas que incluyen hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Existen diferencias físicas obvias entre la anatomía masculina y femenina, mientras que la fisiología es la misma en su mayor parte, la forma en que metabolizan los nutrientes varía. Los hombres tienen menos grasa corporal total, pero tienden a acumular la mayor parte de su grasa en el tejido adiposo de la región abdominal. El tejido adiposo está mediado indirectamente por los receptores de andrógenos en el músculo[2]. Por otro lado, las mujeres tienen más grasa corporal total que transportan en la capa subcutánea de la región de la cadera. Las mujeres metabolizan la glucosa mediante el control directo e indirecto de la expresión de enzimas[3].
