¿Influye la dieta en la reducción de la nocicepción relacionada con la inflamación y el dolor crónico?
Lo que comes tiene un gran impacto en cómo te sientes. Introducir los alimentos adecuados en el organismo puede ayudar a mejorar los niveles de dolor, el estado de ánimo, el sueño, la digestión, el sistema inmunitario y los niveles de energía. La comida puede ser realmente una medicina, y su dieta debe ser una parte importante de su plan de tratamiento.
Las investigaciones han demostrado que una dieta antiinflamatoria puede ser beneficiosa para las personas que luchan contra el dolor. La inflamación es un proceso normal y saludable que forma parte de nuestro sistema inmunitario para combatir las enfermedades. Sin embargo, cuando el cuerpo se inflama de forma crónica puede contribuir a la aparición de diversas enfermedades y afecciones.
Probablemente haya oído hablar de la dieta mediterránea, un buen ejemplo de dieta que ha demostrado reducir los marcadores inflamatorios del organismo. La Dieta Mediterránea está reconocida por la Organización Mundial de la Salud como un patrón dietético saludable y sostenible, lo que significa que, a diferencia de otras dietas, no es difícil de seguir y cumplir.
Intente comer al menos 7 verduras diferentes al día. Contienen antioxidantes que ayudan al sistema inmunitario a combatir la inflamación. Intenta que sean de varios colores y asegúrate de incluir verduras de hoja verde, como espinacas, col rizada y lechuga, y verduras crucíferas, como brócoli, col, coles y coliflor, que ayudan al hígado. Cada vez que prepares una comida, piensa en cómo puedes añadirle más verduras.
¿Cómo afecta la nutrición al dolor crónico?
Se puede aliviar el dolor crónico reduciendo la ingesta de alimentos proinflamatorios y aumentando la de grasas insaturadas, frutas y verduras. Las dietas ricas en cereales integrales, pescado, frutas, verduras y aceite de oliva cumplen los requisitos de este tipo de alimentación [22].
La relación entre la alimentación y el dolor crónico se ha demostrado muchas veces. A menudo se puede encontrar un alivio sustancial del dolor simplemente comiendo los alimentos adecuados, en las porciones adecuadas, y evitando algunos alimentos que pueden exacerbar sus síntomas de dolor.
¿Puede causar dolor una mala alimentación?
Las malas elecciones dietéticas y nutricionales también pueden aumentar su dolor al aumentar su cintura. El consumo excesivo de alimentos ricos en grasas, azúcares o almidón puede hacer que aumente su peso, sobre todo si lleva un estilo de vida sedentario. Este sobrepeso puede agravar el dolor de la artritis y acelerar la degeneración articular.
Nutrición y dolor crónico
Si padece dolor crónico, es posible que su médico le recomiende una o varias opciones de tratamiento para aliviarlo, en función de su estado de dolor individual. Dichas opciones pueden incluir ejercicio/fisioterapia, restricciones de la actividad, procedimientos mínimamente invasivos o medicación para el dolor, o cualquier combinación de los mismos según requiera su diagnóstico de dolor específico.
La relación entre la alimentación y el dolor crónico se ha demostrado en numerosas ocasiones. A menudo se puede conseguir un alivio sustancial del dolor simplemente comiendo los alimentos adecuados, en las porciones adecuadas, y evitando algunos alimentos que pueden exacerbar los síntomas del dolor.
El dolor de la artritis, por ejemplo, está causado por la inflamación de las articulaciones; el de la artrosis, por la inflamación de los huesos. Al reducir la inflamación, el dolor puede disminuir o incluso desaparecer, dependiendo del tipo de dolor.
La buena noticia es que hay muchos alimentos naturales que pueden ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor con el tiempo. Su médico especialista en dolor sabrá mejor qué dieta específica es la mejor para su dolencia concreta, pero aquí tiene una lista general de alimentos que se sabe que ayudan a reducir la inflamación:
Un estado nutricional deficiente, como la malnutrición, los comportamientos dietéticos poco saludables y una ingesta alimentaria subóptima, pueden desempeñar un papel importante en la aparición, el desarrollo y el pronóstico del dolor crónico. La relación entre nutrición y dolor crónico es compleja y puede implicar muchos mecanismos subyacentes, como el estrés oxidativo, la inflamación y el metabolismo de la glucosa. Por ello, el tratamiento del dolor requiere un enfoque integral e interdisciplinar que incluya la nutrición. La nutrición es el principal factor modificable del estilo de vida para las enfermedades crónicas no transmisibles, incluido el dolor crónico.
El dolor crónico, según la definición de la Asociación Internacional para el Estudio del Dolor (IASP), es el dolor que persiste o reaparece durante más de 3 meses [1]. El dolor crónico es un grave problema de salud que afecta aproximadamente al 20% de los adultos de todo el mundo, y se prevé que siga aumentando con el crecimiento y el envejecimiento de la población [1]. También existe una importante carga socioeconómica asociada al dolor crónico, que incluye un elevado uso y costes de la atención sanitaria, alto absentismo, pérdida de productividad, deterioro funcional y discapacidad [2]. Debido a la complejidad del dolor crónico y sus comorbilidades, tanto la evidencia como la práctica clínica han guiado el desarrollo del tratamiento integrador del dolor, desde tratamientos monodisciplinares a multidisciplinares y desde tratamientos multidisciplinares a programas interdisciplinares, basados en un enfoque biopsicosocial [3][4][5].
Congreso mundial sobre el dolor
Datos de ensayos controlados aleatorizados sobre el papel de las intervenciones dietéticas y/o nutricionales en el tratamiento del dolor.Tipos de artículos: Para permitir una revisión exhaustiva del tema, invitamos a presentar investigaciones originales, series e informes de casos, comunicaciones breves, mini-revisiones y artículos de revisión centrados en estudios en humanos o modelos animales.
Todas las contribuciones a este Tema de Investigación deben estar dentro del ámbito de la sección y revista a la que se envían, tal y como se define en sus declaraciones de misión. Frontiers se reserva el derecho de orientar un manuscrito fuera del ámbito a una sección o revista más adecuada en cualquier fase de la revisión por pares.
Datos de ensayos controlados aleatorizados sobre el papel de las intervenciones dietéticas y/o nutricionales en el tratamiento del dolor.Tipos de artículos: Para permitir una revisión exhaustiva del tema, invitamos a la presentación de investigaciones originales, series e informes de casos, comunicaciones breves, mini-revisiones y artículos de revisión centrados en estudios en humanos o modelos animales.
Todas las contribuciones a este Tema de Investigación deben estar dentro del ámbito de la sección y revista a la que se envían, tal y como se define en sus declaraciones de misión. Frontiers se reserva el derecho de orientar un manuscrito fuera del ámbito a una sección o revista más adecuada en cualquier fase de la revisión por pares.
