Introducción Puede sorprenderle que el intestino sea el mayor órgano del sistema inmunitario del cuerpo. Sin embargo, la investigación científica confirma la relación entre un intestino sano y una función inmunitaria robusta. Este descubrimiento tiene importantes implicaciones para mejorar nuestro bienestar físico y mental general. Además, estudios recientes también apuntan a un proceso patológico denominado síndrome del intestino permeable como un factor sustancial en los problemas digestivos y su efecto en la salud del cuerpo y la mente.
Este artículo proporciona datos actualizados sobre las causas, los síntomas y las soluciones para mejorar la salud intestinal y curar la hiperpermeabilidad intestinal que conduce a un intestino permeable. Aprenderá qué significa tener un intestino permeable, cómo puede afectar a su salud, qué alimentos son mejores y peores para controlarlo y tratamientos eficaces para mejorar la salud intestinal. Además, conocerá una proteína que desempeña un papel crucial en el modo en que los intestinos regulan el paso de nutrientes y otras sustancias a través del revestimiento intestinal. Si cree que puede padecer el síndrome del intestino permeable y busca respuestas, siga leyendo y descubra los últimos datos con base científica sobre qué es y cómo curarse.
Fatiga por intestino permeable
Hay que empezar por el nivel celular. El revestimiento del intestino está formado por millones y millones de células. Estas células se unen para crear una barrera hermética que actúa como un sistema de seguridad y decide qué se absorbe en el torrente sanguíneo y qué se queda fuera.
Sin embargo, en un intestino poco sano, el revestimiento puede debilitarse, de modo que se forman “agujeros” en la barrera. El resultado es que toxinas y bacterias pueden introducirse en el organismo. Esto puede desencadenar una inflamación en el intestino y en todo el cuerpo y provocar una reacción en cadena de problemas, como hinchazón, gases, calambres, sensibilidad a los alimentos, fatiga, dolores de cabeza y dolor en las articulaciones, por nombrar algunos.
¿Cómo se forman estos “agujeros”? Los principales culpables son los genes y la dieta, según el Dr. Fasano. “Algunas personas pueden tener una barrera más débil porque nacieron con ella, o siguen una dieta desequilibrada baja en fibra y alta en azúcar y grasas saturadas, que puede ser el desencadenante que debilite el revestimiento intestinal”. La edad también influye, porque a medida que se envejece, las células se dañan con más facilidad y se curan lentamente, si es que lo hacen, por lo que el intestino se vuelve más vulnerable.
Leaky gut was ist das
El síndrome del intestino permeable es una enfermedad con la que luchan millones de personas que a menudo ni siquiera lo saben. Es una estadística asombrosa, pero en realidad afecta a alrededor del 80-90% de las personas hoy en día, y los síntomas afectan a todo el cuerpo, no sólo al sistema digestivo.
Médicamente, el síndrome del intestino permeable se conoce como “hiperpermeabilidad intestinal”, pero hasta hace poco, la medicina moderna ignoraba el intestino permeable como causa de enfermedad. Hace más de 2000 años, el padre de la medicina moderna, Hipócrates, dijo: “Todas las enfermedades empiezan en el intestino” y, finalmente, la investigación demuestra que estaba en lo cierto. Con miles de artículos escritos sobre el tema, es innegable que existe una intrincada conexión entre el microbioma intestinal y la salud en general.
Aparte de digerir los alimentos, la verdadera función del aparato digestivo es, en última instancia, proteger al organismo del mundo exterior. Nuestra salud depende totalmente del estado de nuestro revestimiento intestinal, o más concretamente de la “función de barrera intestinal”, que es la primera línea de defensa de nuestro sistema inmunitario.
Dieta para intestinos permeables
La mayoría de los órganos internos están cómodamente protegidos del mundo exterior. Pero el tracto gastrointestinal -o más exactamente, el interior del tracto gastrointestinal- entra en contacto con elementos del mundo exterior todos los días. Los alimentos que ingerimos entran en el organismo a través de la boca, pasan al estómago, donde se digieren parcialmente, y pasan a los intestinos, donde tiene lugar el verdadero trabajo de extraer los nutrientes y la energía que necesitamos para vivir y prosperar.
El sistema suele funcionar bastante bien, pero en algunos casos puede tener fugas, como cualquier sistema de fontanería en buen estado. Estas pequeñas fugas pueden convertirse en un problema continuo y derivar en una afección denominada intestino permeable. “El intestino permeable es un gran término visual para los pacientes, pero no es un verdadero diagnóstico médico”, dice el Dr. John Whyte, internista certificado con sede en el área de Washington, D.C.. Más que un diagnóstico preciso, el término “describe el hecho de que los intestinos no funcionan correctamente”.
Aunque algunos proveedores recomiendan añadir un suplemento probiótico, Beaulieu señala que las pruebas que sugieren que los probióticos mejoran la función de barrera son escasas, y a menudo sólo se han realizado en animales. Se necesitan más datos e investigaciones. Mantenerse bien hidratado es una buena forma de favorecer la salud intestinal y el bienestar general, afirma Dunn. “Cada día, beba un mínimo de la mitad de su peso corporal en onzas de agua”. Pero mantente alejado de las bebidas alcohólicas; los azúcares del alcohol pueden exacerbar los síntomas del intestino permeable. Beaulieu señala que en algunos círculos de la medicina convencional, “el concepto de intestino permeable es controvertido”, en parte porque “no hay un estándar de oro en el que todos estén de acuerdo que pueda probar esto, y no hay evidencia científica documentada de que estos cambios en la función de la mucosa intestinal siempre resulten en cambios metabólicos.” Aun así, “los datos son convincentes, y cada día aprendemos más”, afirma Beaulieu. No hay razón para no comer bien y reducir sus niveles de estrés, y si usted sospecha que puede tener fugas intestinales, póngase en contacto con un proveedor que pueda ayudarle a manejarlo.
