Las cerezas, las moras, los arándanos, las frambuesas, los arándanos rojos y las fresas contienen antocianinas, un compuesto que reduce la inflamación. Las bayas no sólo ayudan a reducir la inflamación, sino que contienen muchos nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades.
La inflamación -que es la respuesta natural del cuerpo para proteger huesos y órganos- no es necesariamente algo malo. Sin embargo, es la fuente de molestias cuando se trata de dolores y molestias articulares.
El pescado (como el bacalao) contiene muchas grasas saludables y es rico en ácidos Omega-3, que son excelentes para combatir la inflamación. Si padeces artritis, te conviene incluir el pescado en tu dieta semanal, ya que se ha demostrado que sus efectos reducen el dolor en las articulaciones.
La cúrcuma contiene curcumina, que, según el Departamento de Nutrición de la Universidad de Michigan, es una molécula única que podría tener un impacto beneficioso en la gestión de las enfermedades articulares crónicas relacionadas con la inflamación. La cúrcuma se encuentra sobre todo en la comida india.
Hoy en día, se están llevando a cabo numerosas investigaciones para estudiar la correlación entre las manzanas y las propiedades antiinflamatorias. Y hasta ahora, muchos científicos han llegado a la conclusión de que la quercetina, un compuesto que se encuentra en las manzanas, puede ayudar a mantener alejados el dolor y las molestias articulares. Las manzanas también contienen antocianina, la misma propiedad que se encuentra en las bayas y que se sabe que reduce la inflamación.
Tanto si padeces dolores y molestias como si sólo quieres mantener tus músculos en perfecto estado, hay una serie de bebidas que pueden resultarte beneficiosas. A continuación, repasamos en qué consisten estas bebidas y cómo pueden ayudar a mantener sanos los músculos y las articulaciones.
Desde especias como la cúrcuma hasta verduras como las espinacas, hay una serie de alimentos cotidianos que ayudan a mantener sanos los músculos y las articulaciones. Esto es algo de lo que hablo mucho aquí, en el centro de músculos y articulaciones; sin embargo, ¿sabía que hay una serie de bebidas que también pueden ser beneficiosas? La lista incluye:
La Bebida Mineral Equilibrante es un producto muy completo que se utiliza sobre todo para combatir los niveles bajos de energía y la sensación de fatiga. Sin embargo, al contener magnesio, vitamina D, potasio y calcio, también puede ser buena para la salud de los músculos y las articulaciones.
Desde los niveles de energía hasta el aspecto de la piel, son muchas las áreas que se beneficiarán de beber los 8-10 vasos de agua sin gas recomendados al día. Sin embargo, en lo que respecta a las articulaciones, mantenerse hidratado puede ayudar aún más a evitar la rigidez, el dolor y la inflamación. Al fin y al cabo, el cartílago, que actúa como amortiguador de los huesos al final de una articulación, está compuesto en su mayor parte por agua. Además, el agua es una parte importante del líquido sinovial, que lubrica el cartílago y lo mantiene en movimiento.
Ben Franklin tenía razón cuando dijo “Más vale prevenir que curar”. Estamos de acuerdo, por lo que nuestros especialistas en ortopedia animan a los pacientes a adoptar hábitos dietéticos y de ejercicio que favorezcan unos huesos y articulaciones fuertes.
Su rutina diaria puede tener un gran impacto en la salud y longevidad de sus articulaciones. Por ejemplo, elegir alimentos que aumenten la densidad ósea, refuercen el tejido conjuntivo y reduzcan la inflamación puede ayudarle a prevenir lesiones y a conservar sus articulaciones para una vida larga y activa.
A menudo vemos pacientes que sienten curiosidad por hacer cambios en su estilo de vida para reducir el dolor articular. Sin embargo, nuestros médicos ortopédicos reconocen que es difícil cambiarlo todo a la vez. Por lo tanto, un buen punto de partida es la dieta.
El pescado de agua fría es una excelente fuente de ácidos grasos Omega-3, que son nutrientes esenciales para la salud humana. Estos importantes nutrientes también se conocen como ácidos grasos poliinsaturados. No sólo se ha demostrado que reducen las proteínas inflamatorias del organismo, sino que también mejoran la función cerebral y disminuyen el riesgo de cardiopatías, diabetes y otras enfermedades.
Dieta para el dolor crónico
Las afecciones óseas y articulares son la causa más común de dolor crónico intenso y discapacidad física en el mundo[1] Cientos de millones de personas se ven afectadas por problemas relacionados con la salud ósea y articular (también conocida como salud musculoesquelética), y son más frecuentes a medida que envejecemos.
Los problemas óseos y articulares pueden deberse a diversos motivos, pero una cosa está clara: ¡tenemos que cuidar bien nuestros huesos y articulaciones a cualquier edad! Veamos algunas formas de apoyar estos sistemas corporales y reducir la carga que soportan.
Aunque éstas son las más comunes, es posible tener dolores óseos y articulares menos graves que también afectan a tu vida o pueden empeorar más adelante. Para reducir el dolor y aumentar la prevención, son importantes dos cambios en el estilo de vida: el ejercicio y la nutrición.
Para la mayoría de nosotros, la mayor masa ósea se alcanza a los 30 años, y luego empezamos a perderla. Por ello, el ejercicio regular, especialmente a partir de los 20 años, puede ayudar a reducir la pérdida ósea y también a mantener la fuerza y la coordinación para evitar caídas y fracturas.
