ResumenLos polisacáridos ácidos son conocidos por su amplia gama de actividades biológicas. Estos productos naturales se obtienen a partir de fuentes animales (por ejemplo, los glucosaminoglicanos) o se preparan mediante la sulfatación química de polisacáridos microbianos y vegetales naturales. Para aplicaciones médicas, la heparina es el polisacárido ácido más utilizado.Palabras claveEstas palabras clave fueron añadidas por la máquina y no por los autores. Este proceso es experimental y las palabras clave pueden actualizarse a medida que mejore el algoritmo de aprendizaje.
Vielfachzucker
El ácido hialurónico (también conocido como hialuronato sódico o hialuronano) es un polisacárido natural de cadena recta y el único GAG no sulfatado compuesto por unidades alternantes (1-4)-β d-glucurónico y (1-3)-β N-acetil-d-glucosamina. Ambas unidades de carbohidratos están relacionadas espacialmente con la glucosa; por lo tanto, en la configuración β, es posible que todos sus grupos voluminosos (grupos hidroxilo y carboxilo y el carbono anomérico del azúcar vecino) se encuentren en planos estéricamente favorables, mientras que todos los átomos de hidrógeno pequeños ocupan posiciones axiales menos favorables desde el punto de vista estérico. Esta estructura química del AH es energéticamente muy estable debido a las interacciones entre los enlaces de hidrógeno hidrofóbicos e intermoleculares y los grupos acetamida y carboxilato.
La importancia del ácido hialurónico (AH) ha aumentado en los últimos 10 años debido a las nuevas aplicaciones biomédicas que aprovechan toda su biocompatibilidad y su biorreactividad única. El AH es un polisacárido perteneciente al grupo de los glicosaminoglicanos (GAG), un grupo de polisacáridos lineales complejos altamente sulfonados que desempeñan una serie de importantes funciones biológicas. En varios aspectos, la HA es una excepción entre los glicosaminoglicanos. Dentro de la célula, los glicosaminoglicanos se sintetizan en la red del aparato de Golgi y posteriormente se unen covalentemente a las proteínas mientras se crean los proteoglicanos. Los glicosaminoglicanos pueden dividirse en cuatro grandes grupos en función de sus unidades disacáridas repetitivas: heparina/heparán sulfato, condroitín sulfato/dermatán sulfato, queratán sulfato e hialuronano. Estos polímeros actúan como moléculas de la superficie celular o en la matriz extracelular (MEC) [1][2][3][4].
Polisacáridos beispiele
QUÍMICA; METALURGIA08O COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGÁNICOS; SU PREPARACIÓN O ELABORACIÓN QUÍMICA; COMPUESTOS A BASE DE LOS MISMOSJABRICACIÓN; PROCESOS GENERALES DE COMPOSICIÓN; TRATAMIENTO POSTERIOR NO INCLUIDO EN LAS SUBCLASES C08B, C08C, C08F, C08G O C08H1423Procesos de tratamiento o composición de sustancias macromoleculares12Pulverización o granulación
QUÍMICA; METALURGIA08Compuestos macromoleculares orgánicos; su preparación o transformación química; composiciones a base de estos compuestosLCompuestos de compuestos macromoleculares5Compuestos de polisacáridos o de sus derivados no previstos en los grupos C08L1/ o C08L3/14204Ácido algínico; sus derivados
CQUIMICA; METALURGIA08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGÁNICOS; SU PREPARACIÓN O ELABORACIÓN QUÍMICA; COMPOSICIONES A BASE DE LOS MISMOSLCOMPOSICIONES DE COMPUESTOS MACROMOLECULARES5Compuestos de polisacáridos o de sus derivados no comprendidos en el grupo C08L1/ o C08L3/14208Quitina; Condroitín sulfato; Ácido hialurónico; Derivados de los mismos
CCHEMISTRY; METALLURGY09DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FORDCOATING COMPOSITIONS, e.g. PINTURAS, BARNICES O LACAS; PASTAS DE RELLENO; DECAPANTES QUÍMICOS; TINTAS; LÍQUIDOS CORRECTORES; TINTES PARA MADERA; PASTAS O SÓLIDOS PARA COLOREAR O IMPRIMIR; USO DE MATERIALES PARA105Compuestos de revestimiento a base de polisacáridos o de sus derivados, no comprendidos en los grupos C09D101/ o C09D103/15808Quitina; Condroitín sulfato; Ácido hialurónico; Derivados de los mismos
Polisacárido ácido hialurónico en línea
El ácido hialurónico también es una molécula de polisacárido (un ejemplo de macromolécula de carbohidrato) como el glucógeno. Sin embargo, el glucógeno es un polisacárido que se utiliza para almacenar energía, mientras que el ácido hialurónico no. Es importante observar la estructura del ácido hialurónico y explicar cómo dicta que el compuesto no es un buen polisacárido de almacenamiento de energía.
¿Qué es un polisacárido? Aprende la definición de polisacárido, sus estructuras, funciones, características y los distintos tipos. Vea ejemplos de algunas moléculas de polisacáridos con su estructura típica.
