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¿Cómo afecta la cafeína al organismo?
El cuerpo absorbe bien la cafeína, y los efectos a corto plazo suelen experimentarse entre 5 y 30 minutos después de tomarla. Estos efectos pueden incluir un aumento de la respiración y del ritmo cardíaco, así como de la agudeza mental y la energía física. Dependiendo de la persona, estos efectos pueden durar hasta 12 horas.
¿Es bueno el café para el hombre?
Un estudio reciente demostró que los hombres que bebían café experimentaban menos disfunción eréctil que los que no lo hacían, incluso teniendo en cuenta el peso y otros factores de salud. También se ha demostrado que reduce el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
¿Beber café a diario puede ser perjudicial para la salud?
Hasta 400 miligramos (mg) de cafeína al día parecen ser seguros para la mayoría de los adultos sanos. Esto equivale aproximadamente a la cantidad de cafeína que contienen cuatro tazas de café, 10 latas de refrescos de cola o dos bebidas energéticas. Ten en cuenta que el contenido real de cafeína en las bebidas varía mucho, especialmente entre las bebidas energéticas.
Lo más probable es que si está leyendo esto por la mañana, tenga a mano una humeante taza de café. Gracias a las cadenas de cafeterías y a la cultura del café, esta bebida está en todas partes. En todo el mundo se consumen unos 10 millones de toneladas de granos de café, y Finlandia ocupa el primer puesto en consumo de café per cápita, con casi 12 kilos anuales. Durante los cierres del año pasado, los amantes del deep L experimentaron con nuevos sabores, tuestes y técnicas de preparación. Ahora, muchos de ellos disfrutan de cafés al aire libre o se conforman con las máquinas del lugar de trabajo al volver a la oficina. Aunque el exceso de cualquier cosa no es una buena idea, beber café puede ser una de las pocas actividades cotidianas que es realmente buena para nosotros. En el caso de los hombres, el consumo de café puede ayudar de varias maneras. He aquí algunos de los beneficios del café para la salud de los hombres.
Pocas veces la comunidad médica ha dado un giro tan completo de 180 grados como con el café. Durante la última parte del siglo XX, no faltaban historias sobre los riesgos del consumo de café. Incluso se pensaba que aumentaba las probabilidades de desarrollar cáncer. Resulta que la mayoría de las historias que relacionaban el café con riesgos para la salud se basaban en estudios erróneos que a menudo tenían un alcance limitado. En la actualidad, estudios más amplios sugieren que el consumo de café podría ser beneficioso, especialmente para los hombres.
Los amantes del café de todo el mundo que toman su infusión favorita por la mañana probablemente no piensan en sus beneficios o riesgos para la salud. Sin embargo, esta bebida ha sido objeto de una larga historia de debates. En 1991, la Organización Mundial de la Salud incluyó el café en una lista de posibles carcinógenos. En 2016 fue exonerado, ya que las investigaciones descubrieron que la bebida no estaba asociada a un mayor riesgo de cáncer; al contrario, se observó una disminución del riesgo de ciertos tipos de cáncer entre quienes beben café con regularidad una vez que se tuvo debidamente en cuenta el historial de tabaquismo. Investigaciones adicionales acumuladas sugieren que cuando se consume con moderación, el café puede considerarse una bebida saludable. Entonces, ¿por qué en 2018 un estado de EE. UU. aprobó una legislación que obliga a que el café lleve una etiqueta de advertencia sobre el cáncer? Sigue leyendo para explorar las complejidades del café.
Una taza de 8 onzas de café preparado contiene alrededor de 95 mg de cafeína. Una cantidad moderada de café se define generalmente como 3-5 tazas al día, o un promedio de 400 mg de cafeína, según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses.
Un café al día
Hasta 400 miligramos (mg) de cafeína al día parecen ser seguros para la mayoría de los adultos sanos. Es aproximadamente la cantidad de cafeína que contienen cuatro tazas de café, 10 latas de refresco de cola o dos bebidas energéticas. Hay que tener en cuenta que el contenido real de cafeína en las bebidas varía mucho, especialmente entre las bebidas energéticas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ha advertido que la cafeína en polvo o en forma líquida puede proporcionar niveles tóxicos de cafeína. Sólo una cucharadita de cafeína en polvo equivale a unas 28 tazas de café. Niveles tan elevados de cafeína pueden causar graves problemas de salud y, posiblemente, la muerte.
Aunque el consumo de cafeína puede ser seguro para los adultos, no es una buena idea para los niños. Hay que advertir a los adolescentes y adultos jóvenes sobre el consumo excesivo de cafeína y la mezcla de cafeína con alcohol y otras drogas.
Utilizar cafeína para enmascarar la falta de sueño puede crear un ciclo no deseado. Por ejemplo, puedes tomar bebidas con cafeína porque te cuesta mantenerte despierto durante el día. Pero la cafeína te impide conciliar el sueño por la noche, acortando la duración del sueño.
